Mittagsmenü

Mittagsmenü für die Woche vom 12.bis 16.11.2018

Montag

I. Gemüse-Suppe

II. Rinder-Gulasch mit hausgemachten Spätzlen

III. Obstsalat

Dienstag

I. Zucchini-Creme-Suppe

II. Aubergine gefüllt mit Hackfleisch, dazu Reis

III. Gebackene Ananas

Mittwoch

                                                                                                        I. Beilagen-Salat

II. Jäger-Schnitzel mit Bratkartoffeln

III. Palatschinken

Donnerstag

I. Kohlrabi-Creme-Suppe

II.Grill-Teller auf Pfeffer-Sauce mit Kartoffel-Ecken

III. Kuchen

Freitag

I. Spinat-Creme-Suppe

II. Fisch-Filet auf Dill-Sahne-Sauce mit Basmati-Reis

III. Schoko-Pudding

Vegetarisch

Pasta mit Rucola und Mozzarella

Weihnachts-Menü im Rosmarin  vom 15.11. bis 30.12.2018

              I. Gang   Feldsalat auf Honig-Balsamico-Vinaigrette mit gehobeltem Parmesan

                 II. Gang   Kürbis-Mango-Schaum-Suppe

           III. Gang   Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat auf Salbei-Butter

           IV. Gang   Gans nach „Omas Art“ auf Maronen-Sauce mit Rotkohl, Bratapfel und Klößen

oder Hirsch-Gulasch auf Preiselbeer-Sauce mit Rotkohl und Klößen

oder Zander-Filet auf Zitronen-Butter mit Herzogin-Kartoffeln

(vegetarisch oder vegan auf Vorbestellung)

              V. Gang   Zimt-Parfait auf Himbeer-Schaum

VI. Gang   Lebkuchen-Mousse

39,- € pro Person
(eine Gans für 5 Personen mit Beilage 125,- €)

Reservierung unter:  069/138 222 34  oder  rosmarin2013 at hotmail.com